La petite cuisine de Géraldine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

3 juin 2013

Gâteau Fêtes des mères ananas/rhum sans gluten

Voilà le gâteau que j'avais fait le jour de la fête des mères il était excellent je vous mets la recette bientôt

Posté par Geraldine09 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2013

Pizza sucrée châtaigne, bananes et nutella sans gluten

Celle là je vous promets de vous mettre la recette dès que je peux Une pizza vraiment trop bonne ici nous avons tous adoré même les enfants, la pâte sans gluten était extra!!

Posté par Geraldine09 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2013

Gâteau flan aux pommes

Ben oui que des photos, un peu la flemme d'écrire et le moral en berne en ce moment. Il y a des périodes de la vie où on donne trop, le travail, la maison, les enfants, les soucis à gérer toute seule, c'est trop parfois et quand le corps lâche, on ne...

Posté par Geraldine09 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2013

quelques photos de mes dernières réalisations

Cake moelleux pomme/amades

Posté par Geraldine09 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

Un petit clin d'oeil à la fonction publique dont je fais partie

Moderniser l'action publique grâce aux propositions des agents La modernisation de l'action publique est en marche. Marylise Lebranchu a lancé, le 18 mars dernier, le programme "Innover et simplifier avec les agents publics", qui invite l'ensemble des...

Posté par Geraldine09 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2012

Mousse au chocolat sur lit de poires caramélisées à la cannelle

Mousse au Chocolat : 100 gr de chocolat noir pâtissier - 50 gr de beurre demi sel - 3 oeufs frais (moi de mes cocottes) - 2 cuil. à soupe de sucre rapadura - 1 boîte (225 gr) de poires au sirop - sucre en poudre - cannelle Préparer la mousse au chocolat...

Posté par Geraldine09 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cannelle, poires

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2012

Compote de pommes et carottes au miel de citronnier et fève tonka

J'avais fait il y a 2 ans de la confiture de carottes et c'est en dégustant celle-ci la semaine dernière au petit déjeuner que j'ai eu envie de réitérer mais de façon différente : en compote! Je voulais l'accompagner de pêches mais je n'en avais pas alors...

Posté par Geraldine09 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2012

Gâteau crousti-moelleux poire-chocolat-amandes

Ce gâteau est une petite merveille tant au niveau goût que texture, il s'agit d'une pâte mélant de le poudre d'amande et de la polenta et sous la dent c'est génial! c'est à la fois extra moelleux et croustillant à cause de la polenta, moi j'ai adoré....

Posté par Geraldine09 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, poire, polenta

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2012

Gâteau au citron et farine de noisette

ingrédients : 250 g de farines mélangées (50 g noisette, 100 g riz, 50g tapioca et 50 g arrow root) - 100 g de beurre + 20 g d'huile d'olive - 230 g de sucre complet - 5 oeufs (les miens sont petits en ce moment, jeunes poulettes oblige!, si les votres...

Posté par Geraldine09 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2012

Papillotte de filet de Merlu

Pour deux personnes : 2 coeurs de filets de Merlu (j'utilise la marque Pescanova que j'apprécie beaucoup pour la qualité de son poisson) - 1 grosse échalote - deux beaux grains d'ail rose de Lautrec - huile d'olive - vin blanc - sel, poivre - 2 tomates...

Posté par Geraldine09 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>