Ingrédients (6 personnes): 3 grosses oranges, 3oeufs, 60 gr de sucre, 2 cuil. à soupe rases de maïzéna, 2 dl de lait entier. Préparation: Eplucher les oranges et ôter les éventuels pépins. Les passer au mixer puis au tamis. Délayer la maïzéna dans le...

Ingrédients (1 personne): 5o cl de lait, 125 I de sucre en poudre, 1 zeste de citron non traité 1 bâton de cannelle (ou 2 pincées en poudre), 4 jaunes d'oeufs 2o g de Maïzena, 6o g de cassonade Préparation: Chauffer dans une casserole à feu doux le lait,...