19 février 2012

Tendres muffins, coeur coulant au lemon curd.

Ingrédients (6 personnes): Pour la pâte:100 de beurre mou, 2 œufs, 60 g d'amandes en poudre, 120 g de sucre en poudre, 120 g de farine, 1/ 2 sachet de levure chimique, Le zeste d’un citronPour Ie cœur :20 de beurre, 2 œufs, 50 g de sucre, 10 g de Maïzena, Le jus de 2 citrons Préparation: Préchauffez Ie four  à 200°C (th. 6 -7). Beurrez les moules à muffins et chemisez-Ies de farine. Réservez-Ies au réfrigérateur. Préparez Ie cœur : Dans une casserole, faites fondre à feu doux Ie sucre et le jus de citron.... [Lire la suite]
Posté par Geraldine09 à 19:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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