09 mars 2012

Crottin, jambon et pommes de terre

  Pour 6 PERSONNES   15 min.de préparation   20 min. de cuisson Ingrédients 2 crottins de chèvre300gr de pomme de terre charlotte1 Echalote1dl d'huile de noix80gr de cerneaux de noix70gr de Jambon de Parme1 branche d'estragonsel et poivre   Coupez les crottins en 4 dans le sens de la hauteur et enveloppez-les avec des lamelles de jambon cru préalablement découpées.Mettez les fromages dans un plat et enfournez 15 à 20 mn à 160°.Hachez finement... [Lire la suite]
Posté par Geraldine09 à 08:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]